Situato nel cuore della valle di Chevreuse e della foresta di Rambouillet, nel centro del villaggio di Clairefontaine a Yvelines, in un ambiente eccezionale e, sul bordo di uno stagno, ammirevole sia d'estate dalle sue terrazze, sia da in inverno dalla sua splendida sala interna e dal suo magnifico tetto in vetro, "Les Terrasses de Clairefontaine" ti invita a mettere in pausa il tempo e riscoprire l'essenziale, il sapore autentico dei nostri prodotti stagionali. Eric VOIRON, il suo chef dalla brillante carriera, formatosi nelle più “grandi case”, esprime divinamente e intensamente il suo talento attraverso prodotti locali e piatti di stagione. Léon OUAZANA, il suo titolare così spinto dall '"arte dell'ospitalità" e appassionato di enologia, attraverso i suoi sapienti consigli, si attacca all'equilibrio e all'armonia del cibo e del vino. Per un momento eccezionale