Creato nel 1825, Le Chapon Fin è uno dei primi ristoranti gourmet a tre stelle della storia (fu uno dei primi 33 stabilimenti incoronati dalla Michelin nel 1933). Nelle prime ore del 5 ° secolo, i commercianti di Bordeaux, i ricchi viaggiatori transatlantici, i prestigiosi illustri clienti del Café Anglais diretti al loro resort per vacanze sulla Costa basca, si fermarono tutti a Bordeaux, in rue Montesquieu numero XNUMX.
Organizza le tue riunioni di lavoro, i comitati di gestione o i seminari in questo spazio riservato e privatizzabile che può ospitare fino a 18 persone. Questo soggiorno decorato in pietra e legno biondo è accessibile attraversando la cantina del ristorante, un luogo magico e insolito!
Offriamo anche menu personalizzati sviluppati da Cédric Bobinet per cocktail, pranzi o cene in piccoli gruppi.