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Ristoranti: L'Helianthe a Turquant

Informazioni su 'L'Hélianthe' (Ristoranti)

Ispirato da antiche ricette della fine del 19esimo secolo, come marinate o piatti bolliti; Capo Arnaud MONTAIS utilizza, tra gli altri, i vecchi verdure come patate dolci, zenzero, barbabietola, i girasoli, la pastinaca, il carciofo di Gerusalemme, il Vitelotte, lo svedese, etc. Certo, la mappa si evolve con le stagioni. Cuciniamo anche pesci della Loira come pesce gatto, muggine, orata, lampreda, anguilla e barbea.

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Foto: Ristoranti L'Helianthe

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Mappa d'accesso e dettagli di contatto di L'Hélianthe (Ristoranti a Turquant)

e-mail:
Indirizzo
CRYSTAL ANTOINE LANE
49730 TURQUANT
Francia
GPS
latitudine: 47,223109
longitudine: 0,027457
Girasole
TURQUANT
49730
CRYSTAL ANTOINE LANE
Francia
47.223109
0.027457

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